O "Chianti", um lugar que parece estar parado no tempo, mas que na realidade é uma região famosa por seus vinhos e produtos tradicionais, como presuntos, salames e queijos, que fazem com que a gente se sinta em uma época medieval.
Uma das mais antigas mercearias da Toscana, fundada em 1729, ainda hoje produz uma grande variedade de salames de ótima qualidade e inesquecíveis. Produtos feitos com carne de javali selvagem, cinta senese e chianina, animais de origem muito antiga, fazem com que esta tradição nao chegue ao fim.
Sanduíche com salame de Cinta Senese
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